Éttermünket beválasztották a Prémium Hungarikum Egyesületbe.
Idézet az egyesület honlapjáról:
Számunkra a "hungaricum" olyan, magyar gyártók által előállított, a hazai kulturális- és gasztronómiai hagyományhoz szorosan kapcsolódó terméket jelent, amely jellegzetesen magán hordoz egyedülállóan helyi, tájjellegű tulajdonságokat. Ugyanakkor hiszünk abban, hogy hagyomány őrzés és innováció együtt teremtenek maradandó értékeket a jelen és a jövő számára. Ezért "hungaricum" számunkra magában foglal olyan újonnan felfedezett, vagy hazai innováció eredményeképpen kifejlesztett termékeket is, amelyek nemzetközi összehasonlításban is figyelemre méltóak, így autentikusan és sikeresen képesek hazánkat megjeleníteni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése