Balatoni, ezen belül is tihanyi disznóvágásokat szervezünk cégeknek, csoportoknak. Ezt az igazi magyar hagyományt illő környezetben, a Tihanyi Régi Idők Udvara Skanzen és Étteremben bonyolítjuk, a perzseléstől a feldolgozáson át egészen a vacsoráig, ha kell több naposat is vállalunk, kiegészítve folklórprogramokkal. Kemencéinkben sütjük a feldolgozott húsokat ebédre, a disznótorost vacsorára, hozzá ha igénylik közösen készítjük el, és sütjük ki a "búbosban" a kenyereket. Igény szerint lovasfogatozni is elmegyünk, közben útbaejtünk egy borospincét is, hogy emelkedettebb hangulatban teljen az idő.
tovább a részletes programokhoz>>>
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése