Skanzen Blogger

I. Régi Idők Ízei Hungarikum Napok

2011-11-18T07:23:00.000-08:00

Fotók a rendezvényről:

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.324365887575025.84267.204807372864211&type=3

MEGHÍVÓ

Szeretettel hívjuk, várjuk Önöket az alábbi rendezvényre:

I.Régi Idők Ízei Hungarikum Napok

November 25-26-27

Hungarikum Konferencia, látvány-disznóvágás és főzőverseny,

kulturális műsorok, valamint hurka-kolbász kóstoló és vásár

Sok szeretettel meghívjuk Önt és kedves családját, barátait, ismerőseit a hagyományteremtő céllal megrendezésre kerülő Tihanyi Hungarikum Napokra.

A három napos rendezvény célja, hogy a hungarikumok védelméről szóló törvény elfogadásának kapujában együtt népszerűsítsük nemzetünk eme kincseit, hagyományait.

S ezzel egyidőben megmutassuk, hogy télen is van miért a Balatonra látogatni

A rendezvény fővédnöke: dr. Horváth zsolt országgyűlési képviselő

A rendezvény szervezője: Régi Idők Udvara Skanzen és Étterem

A rendezvény fő-támogatója: Panyolai Szilvórium Kft.

Támogató: Bradimpex Kft , Németh László Művelődési Ház Tihany,

A rendezvény fő-médiatámogatója: Pannon Lapok Társasága – Veszprém Megyei Napló

PROGRAMOK:

november 25. péntek
Helyszíne: Németh László Művelődési Ház, Tihany, Posta köz 1.

15:00 -16:30
Konferencia a hungarikumokról: Mikor lesz végre hungarikum törvény?

Előadók: dr. Horváth Zsolt országgyűlési képviselő, Bartos Mónika országgyűlési képviselő, Birinyi József a Hungarikum Szövetség elnöke, dr. Simon Attila a Herendi Porcelánmanufaktúra vezérigazgatója, Szabados Zsuzsanna az Éltető-balaton felvidékért LEADER Egyesület munkaszervezet vezető, Sipos György a Panyolai Szilvórium Kft. képviselője

Papp Róbert a Régi Idők Udvara Skanzen és Étterem tulajdonos-üzletvezetője.

16:30-17:00
Birinyi József néprajzkutató hangszerbemutatója

17:00-17:30
„Prémium Hungaricum Borok” – védjegyek átadása

A védjegyeket átadják: dr. Horváth Zsolt országgyűlési képviselő, Birinyi József a Hungarikum Szövetség elnöke és Kádár Imre a Prémium Hungarikum Egyesület elnöke

november 25. péntek

Helyszíne: Régi Idők Udvara Skanzen és Étterem, valamint annak udvara
Tihany, Batthyányi u. 3.

18.00 – 20:00

Ízek és illatok: Látvány sütés és hungarikum ételek bemutatója – hungarikum lekvár

November 26. Szombat

Helyszíne: Régi Idők Udvara Skanzen és Étterem, valamint annak udvara
Tihany, Batthyányi u. 3.

DISZNÓVÁGÓ ÉS FŐZŐ VERSENY 08:00 órától

Bográcsban és kemencében főtt-sült ételek versenye, három csapat részvételével.
A csapatoknak profi böllér segít az előkészítésben, majd a nyers alapanyagokból hungarikum ételeket kell készíteniük, melyet szakmai zsűri fog értékelni. Zsűri elnöke V. Németh Zsolt

Csapatok:

Hungarikum csapat: Bartos Mónika országgyűlési képviselő

dr. Horváth Zsolt országgyűlési képviselő
Tósoki Imre, Tihany polgármestere

Sövényházi Balázs, Nemesvámos polgármestere
Szabados Zsuzsanna, az Éltető Balaton-felvidékért LEADER Egyesület munkaszervezet vezető

Papp Róbert Régi Idők Udvara Skanzen és Étterem

Kovács Csaba országos bajnok fogathajtó
Fertig János gazdálkodó
Néringer József gazdálkodó

Média csapat: Bartuc Gabriella (Veszprém Megyei Napló)

Fenyvesi Ottó író, költő, újságíró

Herendi Gábor (Veszprém Tv, Méz Rádió)

Huth Gergely (Magyar Hírlap)

Kőrösi Gábor (Tv2 Tények műsorvezető-szerkesztő)

Rakk Attila (Pannon Lapok Társasága)

Rákóczi Péter (Hír Tv műsorvezető-szerkesztő)
Stefka István (Magyar Hírlap)

Művész csapat: Bodor Géza színművész (Jóban Rosszban Tv2)

Gazdag Tibor színművész (Jóban Rosszban Tv2)
Kondákor Zsófi színművész (Jóban Rosszban Tv2

Közben hungarikum vetélkedő a csapatoknak

Hagyományőrző műsor:

(Helyszín: Rédi Idők Udvara Skanzen belső udvara és előtti tér)
11:00 Szentgáli Banda (autentikus népzene)
14:00 Táltos Tánccsoport Szentgálról (néptáncbemutató)
15:00 Litéri Zöldág Néptáncegyüttes bemutatója

16:30-17:30 Fehér asztal melletti beszélgetés V. Németh Zsolt vidékfejlesztési államtitkárral – téma: A hungarikumok védelme a kormányzati törekvésekben
Helyszín: Régi Idők Udvara Étterem
Közben Hungarikum Vásár az utcában és az udvaron:
- kézművesek a Veszprém Megyei Népművészeti Egyesület tagságából

- Figula Pincészet borai
- Kovács Csaba sajtokkal

és lesz még: méz, lekvár, szörp, mézeskalács, sült krumpli, kürtőskalács, sült gesztenye……

november 27. vasárnap

„Hurka-kolbász Nap”
10:00-tól ameddig a készlet tart
„Disznóságokból” kóstoló és vásár, kemencében sült finomságok

Régi Idők ízei levendulás-lekvárfőző nap

2011-09-16T11:59:00.000-07:00

Régi Idők Ízei Levendulás-lekvárfőző nap 2011.szeptember 24

Az esemény háziasszonya: Balázsy Panna Sztárszakács: Kaldeneker György

A csodálatos őszi Balaton és a híres tihanyi levendula várják a félszigetre látogatókat, a Régi Idők
Udvara Skanzenben, ahol Kaldeneker György sztárszakács és a helyi lekvárfőző csapatok bolondítják a házi lekvárokat tihanyi levendulával. A finomságokat helyben, kemencékben sütött levendulás fonott kalácsokkal kóstolhatják meg a látogatók. A gyerekek saját kalácsokat fonhatnak, amelyeket rögtön meg is sütnek nekik a kemencékben.

Levendulával készült termékek, szörpök, sütik, ételek kóstolóval egybekötött vására a Prémium Hungarikum házzá avatott Régi Idők Udvara Skanzen éttermében. Az urakat finom házi sör, a hölgyeket levendulás italok, és szilvamaggal füstölt pisztráng, illetve levendulás ételek várják.

A levendulás- lekvárok kóstolója és vására egész nap.

Program:

10 óra - A Batthyányi utca mindkét oldalán egy-egy ember köszönti a
látogatókat, akiket levendulás pogácsával kínálunk, és kapnak egy-egy
levendula totószelvényt is. Aki játszik, levendulás nyereményekkel
lehet gazdagabb.
Köszöntő, eligazítás, mit, hol találnak
Közben zajlik már a lekvárfőzés előkészítése, kalácsfonás, kemencék
melegednek, bográcsok sisteregnek.

10.30 Lekvárfőzés bemutató

11.00 Titz Tibor és Veres Annamária néptánc műsora

11.30 Tihanyi Citera Zenekar bemutatója

12.00 Lekvárfőzés bemutató

12.30 Levendula totó, nyereményekkel

13.00 A Tihanyi Asszonykórus koncertje

13.30 Gyerekekkel kalácsfonás, népi játékok, lekvárfőzés, bográcsolás

14.00 Hun Kun Dance táncegyüttes hagyományőrző műsora

14.30 Lekvárfőzés, levendula totó

15.30 Hegyenjárók Tihanyi táncegyüttese, a Kis Szekund Zenekar kíséretével

16.00 népi játékok, lekvárfőzés, kóstolók

Prémium Hungarikum

2011-05-09T11:04:00.001-07:00

Éttermünket a Régi Idők Udvara Skanzen és Éttermet 2011 április 14 -én Prémium Hungarikum Házzá avatták. Mi vagyunk az egyetlen működő étterem aki viselheti ezt az elismerést. Tovább az étterem oldalára>>>

Prémium Hungarikum házzá avatás

2011-04-07T13:35:00.000-07:00

Premium Hungaricum Egyesület

Kárpát Medence Specialitásainak Érdekvédő Szervezete

7623 Pécs, Nagy Lajos király útja 9.

Tel.: 06-30-3384 384

e mail: contact@premium-hungaricum.hu

www.premium-hungaricum.hu

T I S Z T E L E T T E L M E G H Í V J U K

Tihanyi Régi Idők Udvara / Premium Hungaricum Ház

MEGNYITÁSÁRA

Időpont: 2011. április 14. / csütörtök / 11 óra

Helyszín: Tihany Batthány u. 3.

Program:

Köszöntés: Kádár Imre a Premium Hungaricum Egyesület elnöke

Papp Róbert a létesítmény tulajdonosa

Hungarikumok szerepe a vidék élelmiszergazdaságában, kozultáció

Előadó: Dr. Ángyán József a Vidékfejlesztési Minisztérium

államtitkára

Premium Hungaricum Védjegybírálat értékelése, védjegyek átadása

Előadó : Birinyi József a Parlament Hungarikum Bizottságának

elnöke

Régi Idők Udvara / Premium Hungaricum Ház felavatása

Dr. Ángyán József Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára

Premium Hungaricum védjegyes termékek bemutatása, kóstoló

Tisztelettel: Kádár Imre

Premium Hungaricum Egyesület

elnöke

E-mail: contact@premium-hungaricum.hu, kadar100@gmail.com Tel.: 06 30 3384 384

Prémium- Hungaricum tagság

2011-01-30T03:53:00.000-08:00

Éttermünket beválasztották a Prémium Hungarikum Egyesületbe.

Idézet az egyesület honlapjáról:
Számunkra a "hungaricum" olyan, magyar gyártók által előállított, a hazai kulturális- és gasztronómiai hagyományhoz szorosan kapcsolódó terméket jelent, amely jellegzetesen magán hordoz egyedülállóan helyi, tájjellegű tulajdonságokat. Ugyanakkor hiszünk abban, hogy hagyomány őrzés és innováció együtt teremtenek maradandó értékeket a jelen és a jövő számára. Ezért "hungaricum" számunkra magában foglal olyan újonnan felfedezett, vagy hazai innováció eredményeképpen kifejlesztett termékeket is, amelyek nemzetközi összehasonlításban is figyelemre méltóak, így autentikusan és sikeresen képesek hazánkat megjeleníteni.

sikeresen zajlott a gasztro-reality filmforgatás

2011-01-02T01:00:00.000-08:00

Megtörtént. Farkasordító hideg egész nap, a katlanokban már hajnalban forrt a víz, fűtöttük a kemencét, ahol sütöttük később a hurkát, kolbászt házi kenyeret. Kb 8 óra tájban megérkezett a stáb, Samival aki egy végtelenül közvetlen, Finnországban híres szakács, nem mellesleg a mikulás hivatalos főszakácsa országában. Megbeszélés pálinkázás után elkezdődött a disznó vágása, majd szalmán perzselése. Fontos volt a hagyományos perzselés a magyar tradiciók miatt. Sami minden munkafázisból kivette a részét. Forogtak a kamerák, nagy volt a sürgés -forgás. Jó ütemben haladtunk, így tíz órakor nekiláttunk az előzőleg készült kocsonya elfogyasztásának. Kb délre már a kolbászokat töltöttük kint az udvaron. Olyan hidegben, hogy a hosszabb belek végei rádermedtek a hurkatöltő csövére . Sami Garam, kinek magyar az édesapja jókedvűen nagy érdeklődéssel segédkezett.Közben megérkeztek a néptáncosok is, hogy magyaros hangulatot varázsoljanak, és megtáncoltassák Samit.Finnországban nem szokás a disznóvágás, ezért minden új volt és szokatlan a számára. A hagymás vér kisütését a mi szakácsunkkal közösen végezte. Ilyet még soha nem csinált. Közben persze mint egy jó disznóvágáson, fogyott a pálinka, mire szükség is volt ebben a hidegben. Nagyon jó hangulatban sikeresen zárult le ez a forgatás kb 16 órára. Aztán nekiugrottunk takarítani, hiszen estére szilveszteri partira vártunk egy másik társaságot.

Szilveszteri disznóvágás a Régi Idők Udvara Skanzen és Étteremben

2010-12-17T02:40:00.000-08:00

Szilveszterkor egész napos filmforgatás a Régi Idők Udvara Skanzen és Étteremben. Téma a tradicionális disznóvágás bemutatása. Ez egy Finn -Magyar koprodukcióban készülő gasztro-reality sorozat egyik epizódját adja. A film készítőinek azért esett ránk a választása, mert nálunk az étterem minden porcikájában hűen tükröződik a magyar hagyomány oly módon, hogy ez nem csap át giccses magyarkodásba, és nem keverednek a stílusjegyek a nemzetközi trendekkel. Azért is vállaltuk ezt a forgatást ebben a kicsit szokatlan időpontban,mert elkötelezett hívei vagyunk a paraszti világ bemutatásának, a tradiciók fenntartásának. Feladatunk bemutatni a hagyományos falusi disznóvágást, annak néprajza mentén. Szalmán perzseljük meg az állatot, úgy ahogy azt eleink tették, sütjük a hagymás vért, majd később, a hurkatöltésnél nem rizzsel, hanem hajdinával, más néven pohánkával töltjük azt . A rizs csak később vált elterjedté a hurkában, de mi mindíg a hagyományos hajdinát használjuk. A nap folyamán betér hozzánk a helyi hegyenjáró néptánc csoport is, ők regös énekekkel , kántálással adnak hangulatot a kolbásztöltéshez. A munkálatokban aktívan részt vesz , a sorozat "főhőse" egy Finn szakács is,aki nem mellesleg a finnországi télapó hivatalos szakácsa. Vele együtt folyik a feldolgozása az állatnak, és a hurka -kolbász , pecsenye kisütése az udvari kemencében. Sőt segít a házi kenyér elkészítésében,annak kisütésében is . Ehhez is a kemencét használjuk. A megtöltött hurka kolbászból aztán majd a következő epizódban is készít ételeket a Hooligans együttes tagjainak.
Ez a filmsorozat először a Finn Suomi Tv ben, majd itthon kerül sugárzásra. Reméljük tevékenységünkkel hozzájárulunk a tradiciók , népszokások fenntartásához, annak népszerüsítéséhez.
Disznóvágó programok az étteremben>>>

Tihany Anno

2010-12-06T12:38:00.000-08:00

Képek a régi Tihanyról.
Mikor még liba gágogott, tehén legelt, szalmakazlak álltak a Belső-tó partján. És az öreg Komáromi Vince bácsi vigyázta a tó rendjét.
Tovább>>>

Régi Idők Motoros Túrája a határok mentén.

2010-12-02T11:31:00.000-08:00

Régi Idők Motoros túrája a határok mentén. Ezzel az elnevezéssel a Régi Idők Udvara Skanzen és Étterem főszakácsa Papp Zoltán, és annak barátja Barta Balázs elkezdte megszervezni egy régi időkből származó magyar oldalkocsis pannóniával a régi Magyarország határai mentén történő motoros túrájukat. Ehhez az étterem természetesen minden segítséget megad, sőt terveik szerint innen is indulnának 2010. április 1 én. A motort a napokban megvették Dunakilitin, azt szakadó hóesésben hólánc használatával sikerült is hazahozni. Gyönyörű állapotú Pannónia 1968 ból.
Ezzel a motorral és sok pótalkatrésszel vágnak neki a hosszu útnak. A felkészülésről blogunkon keresztül folyamatosan tájékoztatást adunk.

Adventi napok Tihanyban

2010-11-26T04:40:00.000-08:00

Tihanyi adventi programok

Adventi vásár a Batthyány utcában minden szombaton és vasárnap és ünnepélyes gyertyagyújtás az apátság melletti Szt. András téren.

Kézművesek tartanak bemutatót és árusítanak.

A vendéglátóhelyeken speciális ételek és italok várják az idelátogatókat.

Disznóvágás, forralt bor

Ünnepi hangulatban és az ünnepi programokkal várják a Tihanyba látogatókat

- Minden szombaton az esti mise után ünnepélyes adventi gyertyagyújtás ének, zene programokkal.

- November 27

- December 4

- December 11

- December 18

A bencés apátság programja advent időszakában

November30-án
9.15 órakor I. András király konferencia

December12-én
16.00 órakor Adventi áhítat

December 17-én 17.00 órakor Tetőtéri esték Előadó: dr. Korzenszky Richárd perjel

December 18-án 10.00 órakor lelki nap

Németh László Művelődési ház programja advent időszakában

2010. december 3. péntek

17.00 óra: Karácsonyfa díszítő kiállítás megnyitója a Németh László Művelődési Ház tetőterében (kiállítás megtekinthető 2010. december 9-ig.)

2010. december 5. vasárnap

15.00 óra: Mentsük meg a Hóembert – a Győri Holleanyó Meseszínház előadása

16.00 óra: Mikulásvonat indul a Művelődési Ház elől az Oázis étterembe, ahol forró tea, sütemények és a Mikulás várja a kicsiket és nagyokat

December 11. 10.00 óra

Ramsari túra a Tihanyi-félszigeten

Előzetes jelentkezés szükséges december 9-ig Dr. Nagy Lajos Tel.: 30/941-0080

Balatoni disznóvágás

2010-09-02T05:16:00.000-07:00

Balatoni, ezen belül is tihanyi disznóvágásokat szervezünk cégeknek, csoportoknak. Ezt az igazi magyar hagyományt illő környezetben, a Tihanyi Régi Idők Udvara Skanzen és Étteremben bonyolítjuk, a perzseléstől a feldolgozáson át egészen a vacsoráig, ha kell több naposat is vállalunk, kiegészítve folklórprogramokkal. Kemencéinkben sütjük a feldolgozott húsokat ebédre, a disznótorost vacsorára, hozzá ha igénylik közösen készítjük el, és sütjük ki a "búbosban" a kenyereket. Igény szerint lovasfogatozni is elmegyünk, közben útbaejtünk egy borospincét is, hogy emelkedettebb hangulatban teljen az idő.
tovább a részletes programokhoz>>>

Szüret a Balatonnál

2010-09-02T03:28:00.000-07:00

Szüreti program Tihanyban cégeknek , nagyobb társaságoknak.
A tihanyi félsziget lankáján elterülő szőlőkben szüreteljük le a szőlőt rittyentünk köré jobbnál jobb programot, lovasfogatozással összekötött természet, és pincejárást. Igényes szállásokon, akár szállodában helyezzük el vendégeinket. A szüreti munka előtt, alatt és után a kulináris élvezeteknek hódolunk. A program rendelhető 1, 2 , és 3 napos verzióban is. Csak keressen minket, mi megvalósítjuk elképzeléseit a szigorúan magyar hagyományokat ápoló Régi Idők Udvara Skanzen és Étteremben , ahol búbos kemencéinkben sütjük ki a finomabbnál finomabb ételeket.
Tovább a skanzen és étteremhez>>>

Véget ért a faszobrász találkozó Tihanyban

2010-06-06T11:04:00.000-07:00

Megtörtént!

REmekül sikerült , bár az idő nem volt kegyes hozzánk, csak az első és az utolsó két napon. A "faragóemberek" mégsem hagyták magukat, lehántották a felesleget a rönkökről, és a végére csak elkészültek a művek. Ma már a végső helyükön várják a látogatókat. Reméljük jövő májusban ismét találkozunk, hogy a Régi Idők Udvara Skanzen és Étterem által szervezett II. faragóemberek találkozóján Tihanyban ismét remek művek készüljenek.

Képek a munkákról...

Faragóemberek

2010-06-06T10:58:00.000-07:00

Megtörtént!

Remekül sikerült , bár az idő nem volt kegyes hozzánk, csak az első és az utolsó két napon. A "faragóemberek" mégsem hagyták magukat, lehántották a felesleget a rönkökről, és a végére csak elkészültek a művek. Ma már a végső helyükön várják a látogatókat. Reméljük jövő májusban ismét találkozunk, hogy a II. faragóemberek találkozóján Tihanyban ismét remek művek készüljenek.
Képek a találkozóról:

Faszobrászok találkozója Tihanyban

2010-03-11T09:28:00.000-08:00

A Régi Idők Udvara Skanzen és étterem első ízben, de nem utoljára szervezi meg Tihanyban az étterem területén a faragóemberek találkozóját.
Hat mindenre elszánt, és mesterségét magas fokon művelő szobrász faragja a termetes tölgyfa rönkökből emberméretű szobrait, melynek témája a paraszti kultúrkör. Ezen belül az alkotókra bízzuk mit lát meg a rönkben. Rittyentünk köréjük bográcsos ételeket, népi folklórt, hogy gyorsabban, és jókedvűen teljenek az óráik, miközben hámozzák le a felesleget a fáról, hogy végre előkerüljön belőle az elrejtett alkotás. Éttermünk mindeközben zavartalanul működik, hogy az érdeklődők is jóllakhassanak.
A kész szobrok a Régi Idők Udvara Skanzen és Étteremben lelik meg végső helyüket, hogy tovább gazdagítsák a jelenleg is tetemes szoborgyűjteményt.
A találkozó időpontja 2010. május 29- junius 6. Ezen idő alatt szeretettel várjuk vendégeinket.
Weboldalunk: www.tihanyinfo.com

Balaton 7 programsorozat

2010-03-11T00:39:00.000-08:00

A Régi Idők Udvara Skanzen és Étterem is csatlakozott a Balaton 7 elnevezésű Balatont népszerüsítő programsorozathoz.
Éttermünkben a Balaton 7 ideje alatt ételeink árából 20% kedvezményt biztosítunk folyamatosan. Ehhez kapcsolódva szállásainkon 10 % kedvezményt biztosítunk.

Régi idők hangulatát idézve
- május 8-9-én helyben füstölt pisztránggal
- május 15-16-án bográcsos ételekkel várjuk az érdeklődőket.
A kulináris élményt népzenével színesítjük.

Program időpontja:
2010. május 7-16. minden 12.00-18.00 óra
- 2010. május 8-9. 12.00-18.00 füstölt pisztráng
- 2010. május 15-16. 12.00-18.00 bográcsos ételek

Program helyszíne:
Régi Idők Udvara Skanzen és Étterem
Tihany Batthyany u. 3.

Bővebb információ:
Régi Idők Udvara Skanzen és Étterem
Címe: 8237 Tihany Batthyany u. 3.
Tel: +36 70/284 67 05
e-mail: keklev@t-online.hu
Web: www.tihanyinfo.com

Balatoni Disznóvágás

2010-02-06T11:20:00.000-08:00

Avagy hogyan, és főleg hol készül Tihanyban a hurka ,kolbász, töpörtyü. No meg a többiek.
Mindezt átélheti a Régi Idők Udvara Skanzen és Étteremben. Tradicionális disznóvágásra invitáljuk Önöket, közben a tihanyi borokat is mustrálhatja, akár több helyi borospince meglátogatásával akár gyalog, akár lovasfogattal.
Bővebben >>>

Malacsütés a skanzenudvarban

2009-09-16T00:35:00.000-07:00

A Régi Idők Udvara Skanzen és Étteremben rendszeresen sütünk kemencénkben kismalacot, melyhez pezsgős párolt káposztát kínálunk hamuban sült burgonyával.
A malacsütéseket kínáljuk baráti társaságoknak ,céges összejövetelekre, az év bármely szakában.

Malacainkat napokig gondosan pácoljuk, majd sütés alatt házi sörrel gondosan locsoljuk.

Kívánságra házhoz szállítva szervírozzuk.

Tihanyi Szabadtéri Játékok

2009-07-03T12:29:00.000-07:00

A színes programkavalkád ideje alatt várjuk vendégeinket a Régi Idők Udvara skanzen és étteremben. Ebédeljen, vagy vacsorázzon nálunk egyedi hangulatú udvarunkban. Hozza magával a belépőjegyét, és mi hogy étkezését hangulatosabbá tegyük, megajándékozzuk egy üveg tihanyi borral.
Tovább az étteremhez>>>

A tihanyi szabadtéri színpad aktuális programkínálata:
2009. július 10. péntek 20.30 óra Hyppolit a lakáj
2009. július 11. szombat 20.30 óra Komámasszony hol a stukker? (komédia)
2009. július 12. vasárnap 20.30 óra Esőnap

2009. július 17. péntek 20.30 óra Mezítláb a parkban (vígjáték)
2009. július 18. szombat 20.30 óra Macskajáték (tragikomédia)
2009. július 19. vasárnap 20.30 óra Esőnap

2009. július 24. péntek 20.30 óra Bikini koncert - előzenekar:SID
2009. július 25. szombat 20.30 óra Kakukkfészek
2009. július 26. vasárnap 20.30 óra Esőnap

2009. július. 31. péntek 20.30 óra Indul a bakterház (vígjáték)
2009. aug. 01. szombat 20.30 óra Sing Sing Sing (táncos musical-show)
2009. aug. 02. vasárnap 20.30 óra Esőnap

2009. aug. 07. péntek 20.00 óra Republic koncert - közreműködik: Balázsovits Edit
2009. aug. 08. szombat 20.00 óra Mindhalálig Beatles
2009. aug. 09. vasárnap 20.00 óra Esőnap

2009. aug. 14. péntek 20.00 óra Tisztelt ház (zenés-táncos vígjáték)
2009. aug. 15. szombat 20.00 óra Hárman a padon
2009. aug. 16. vasárnap 20.00 óra Esőnap

Balatoni Bor és Halünnep

2009-06-22T23:42:00.000-07:00

A Régi Idők Udvara Skanzen és Étterem csatlakozva a balatoni bor és halünnephez, junius 27 -28 án halételekkel, és az elmaradhatatlan tihanyi borokkal várja az érdeklődő vendégeket.
Ajánlatunk:
halászlé tihanyi módra.
Petrezselymes burgonyán pihenő süllőfilé keszthelyi raguval
hozzá Chardonnay borocskát kínálunk.

Tovább az étteremhez>>>

Ultrabalaton Futóverseny Tihanyban

2009-06-15T10:34:00.000-07:00

A versenyzőknek ,családtagoknak és a kísérőiknek a a tihanyi Régi idők Udvara Skanzen és étteremben 10% kedvezményes étkezést biztosítunk. Várjuk Önöket a verseny előtt és után hogy kellemes környezetben mesélhessék el élményeiket.

Tovább az étteremhez >>>

A verseny idõpontja: 2009. június 20 - 21.
Versenyközpont: Tihany
A verseny távja: 212 km
A verseny tervezett útvonala:
Tihany - Aszófő - Pécsely - Dörgicse - Köveskál - Nemesgulács - Gyenesdiás - Keszthely - Balatonberény - Balatonmáriafürdő - Fonyód - Balatonboglár - Balatonlelle - Balatonföldvár - Szántód - Siófok - Balatonvilágos - Balatonaliga - Balatonkenese - Balatonfűzfő - Balatonalmádi - Alsóörs - Balatonfüred - Tihany

Egyéni Rajt:
Férfiaknak - 2008.06.20. 10.00 óra, Tihany

Váltó rajt:
1. nap: 2009.06.20. 10.00 óra, Tihany,
2. nap: 2009. 06.21. 7.00 óra, Balatonboglár.

Levendula Fesztivál Tihanyban

2009-06-11T10:43:00.000-07:00

V. Levendula fesztivál

Szeretettel várunk mindenkit az V. alkalommal junius 20-án megrendezésre kerülő tihanyi Levendula fesztiválra. Ezen a hétvégén a Régi idők Udvara Skanzen és étteremben levendulával fűszerezett ételeket készítünk , kemencés ételeket sütünk. Bográcsban halászlét főzünk ,úgy ahogyan a tihanyiak szeretik, hozzá kemencében sült köményes kiflit adunk. Ezen a hétvégén 5000 Ft feletti fogyasztásnál egy palack tihanyi bort , és friss levendula csokrot adunk ajándékba.

Régi Idők Udvara Skanzen és Étterem>>>

Balaton Bike Fest

2009-06-07T11:04:00.000-07:00

A Balaton Bike Fest ideje alatt igényes szállásokkal, 10% os kedvezményes étkezési lehetőséggel várjuk a bringásokat a tihanyi Régi Idők Udvara Skanzen és Étteremben . Mi magunk is szívesen pattanunk drótszamárra, ezért várjuk a csapatok, kissebb nagyobb baráti társaságok érkezését, hogy kellemes környezetben ízletes és kiadós étkezés mellett elevenítsék fel a fesztivál élményeit.
Web: www.tihanyinfo.com

Szállásaink>>>

Régi Idők Udvara Skanzen és Étterem>>>

Harley Davidson Fesztivál

2009-05-23T13:21:00.000-07:00

A Harley Davidson Fesztivál ideje alatt igényes szállásokat biztosítunk Tihanyban. A Régi Idők Udvara Skanzen és Étteremben a motorosoknak ez idő alatt 10% kedvezmény jár mind a szobák, mind az étkezés árából. Hívjon minket, és töltse nálunk ezt a hétvégét.
Tel: 70 284 67 05 e-mail: keklev@t-online.hu
Szállások>>>
Étterem>>>

nyaralás tihanyban

2009-05-20T13:11:00.000-07:00

Tihanyban juliusig előszezoni árakkal várjuk a nyaralni, kikapcsolódni vágyókat.Kilimatizált, jól felszerelt apartmanjaink várják Önöket. Éljen a lehetőséggel, és kerülje el a tömegeket. Jöjjön most a nyugalmat árasztó tihanyi félszigetre.
Apartmanjaink>>>

Pünkösdi program Tihanyban

2009-05-19T11:34:00.000-07:00

A Régi Idők Udvara Skanzen és Étteremben pünkösd vasárnapján 31 -én , 13 órakor belevágunk Tihany legnagyobb meggyes-mákos rétesének az elkészítésébe, melynek hossza 25 méteres lesz. A rétestésztát Horváth József pékmester barátunk készíti el tihanyi idős asszonyok bevonásával, kik maguk is ismerik a szakma minden fogását. A rétestésztát megkísérlik a teljes hosszban kinyújtani. Hagyományosan disznózsírral kenik a tésztát, hogy ki ne száradjon, és jól nyújtható legyen. Majd a kész rétest az udvari kemencénkben sütjük ki, ettől felejthetetlenül finom ízt fog kapni. Előtte alatta és utána bográcsokban finom egytál ételeket készítünk, melyhez szintén kemencénkben sütünk káposztalevélen pirinyó vekniket, kenyereket . Fenséges ízűek lesznek, azt garantáljuk.
Várjuk vendégeinket. Szállásokat biztosítunk apartmanjainkban.

friss képek a kalácsfonásról 2009.május 2.

2009-05-04T09:13:00.000-07:00

Megtörtént... Most ugyan csak egy napos volt , de legalább tömör izgalommal telt. Mármint a kalácsfonás. Mindig május 1-én nyit a Régi Idők Udvara Skanzen és Étterem, ennek apropóján az első szombaton immár második alkalommal szerveztünk kalácsfonást, de nem akármekkorát. Most éppen 66 métereset. Az úgy volt, hogy a tavalyi 53 méteresre tervezett, és a pékek áldásos tevékenysége révén 61 méterre sikerült kalácsot szerettük volna nyújtani, ez sikerült is, így jött ki ez a mágikus szám. A kalácsunk nem fért el most sem a skanzen udvarában, ezért farka éppen csak úgy 7-8 méterre ,de kilógott a sétálóutcára. Négy pék , és a tihanyi asszonykórus fonta szorgosan , miközben az Echo citerabanda ( csinos bakfis lányok, és a vezető citerásuk) gondoskodott a zenei aláfestésről. Gyönyörű aranysárgára sült kalácsunkat ámulattal figyelte az eseményre kíváncsi vendégsereg. Nem győztük hordani, és összerakni .Mint egy óriáskígyó , úgy tekergett végig az udvar teljes hosszában felállított asztalokon. Majd számos folklórprogram után beteljesült sorsa: megették a vendégek.
Ezt a programot legközelebb 2010 május 1-én tekinthetik meg az érdeklődők.
Képek az eseményről a megyei lapban>>>
Privát képek>>>

Pillanatképek a Tihanyi Régi Idők Udvara Skanzen és Étteremből

2009-04-07T11:54:00.000-07:00

Elkapott pillanatok, kedves képek rendezvényeinkről.
Tekintse meg a képeket>>>

Május 1 hétvége Tihanyban

2009-04-03T10:52:00.000-07:00

Töltse a május 1 hétvégéjét modernül berendezett Tihanyi apartmanjainkban. Kizöldellt a félsziget, csicseregnek a madarak, a jó levegőt harapni lehet. Éhes halak várják hogy horogra akadhassanak. A tihanyi félsziget várja Önt!
Tekintse meg szállásainkat>>>

Tihanyi Természetfotók

2009-04-02T10:57:00.000-07:00

A Fotókat a szegedi Bozsó Marci Barátom készítette 2008 május 3. án, mikor a kalácsfonáson édesapja tevékenyen részt vett tekerőlantjával. Marci lelkes természetbúvár és fotográfus, ezt édesanyjától örökölte. Nem mellesleg a kalácsfonásról megtalálható képek zömét Ő készítette. Ezért nem is tudok eleget hálálkodni neki.
Nézze meg a képeket>>>>

Kalácsfonás, Kecskeköröm Ünnep, Futóverseny Tihanyban

2009-04-02T10:07:00.000-07:00

Immáron sokadik alkalommar rendezik meg Tihanyban a Kecskeköröm Ünnepet, melyet a Tihany Turizmusáért Egyesület nevéhez fűződik. Ezzel a programmal párhuzamosan második alkalommal kerül megrendezésre a Tihanyi Régi Idők Udvara Skanzen és Étterem szervezésében a Kalácsfonás, melynek keretében 61 méteres fonott kalács készül az udvarban, kiegészülve népzenei programokkal .Fellép a Tihanyi Asszonykórus, akik nem csak dalra fakadnak, de tevékenyen segítik is a kalácsot abban, hogy "összefonódjon". A Kecskeköröm fesztivál keretein belül az Aktív Balaton vezetősége futóversenyt szervez.

Tihanyi szállások a programok idejére>>>
A részletes program:

KECSKEKÖRÖM ÜNNEP 2009. MÁJUS 2-ÁN

A TIHANYI BELSŐ-TÓ PARTJÁN

PROGRAMOK:

7.00 HORGÁSZVERSENY
9.00-10.00 NEVEZÉS ÉS HELYFOGLALÁS A BIRKAPÖRKÖLT-FŐZŐ VERSENYRE
KUTYABEMUTATÓK
( Kutyával az Emberért Alapítvány bemutatója, terelőkutya bemutató)
11.0 TÚRA AZ ARANYHÁZHOZ (vezetővel)
Vizi mentési bemutató
14.00 BÁBELŐADÁS
14.30 KUTYASZÉPSÉGVERSENY( NEMCSAK FAJTATISZTA KUTYÁK SZÁMÁRA)
15.00 „VISSZHANG PRÓBA”: KIRÁNDULÁS KISVONATTAL A VISSZHANG-DOMBRA
15.0 FUTBALLMÉRKŐZÉSEK
16.30 EREDMÉNYHIRDETÉSEK
18.00 AZ ECHO CITERABANDA MŰSORA
18.30 TÁNCHÁZ

Folyamatosan

INGFARAGÓ ÉS CSONTSZABÁSZ
SÉTAKOCSIKÁZÁS,
LOVAGLÁS,
KÉZMŰVES VÁSÁR,
KÉZMŰVES JÁTSZÓHÁZAK,
NÉPI ÉS ÜGYESSÉGI JÁTÉKOK,
KOVÁCSBEMUTATÓ,
ÍJÁSZAT,

ESTE
TÁBORTŰZ, SZALONNASÜTÉS TANGÓHARMONIKÁVAL

A BIRKAPÖRKÖLT-FŐZŐ VERSENYRE ÁPRILIS 27-IG LEHET JELENTKEZNI A 87/538-022-ES TELEFONSZÁMON

KECSKEKÖRÖM TEREPFUTÓVERSENY
5,2km rajtja 9:00
10,5km rajtja 10:00
Nevezés személyesen legkésőbb a futam rajtja előtt fél órával!
További információk itt

Hamarosan nyit a Cafe Feeling Kávézó és Snack Étterem

2009-03-31T13:09:00.000-07:00

Cafe Feeling Kávéházunkban a tél folyamán a vendégek igényeihez igazodva konyhát építettünk, hogy ezentúl meleg ételekkel is ki tudjuk szolgálni a betérőket. Kínálatunkat úgy alakítottuk ki, hogy ebben az épületben található Régi Idők Udvara Skanzen és Éttermünk magyaros ételeit ne keresztezzük. Az itt jelentkező igényeket felismerve a kávéházban , melynek a neve is megváltozik,"Cafe Feeling Kávézó és Snack Étteremre " mediterrán jellegű könnyed ételeket szolgálunk fel, illetve a leülni nem szándékozó turistáknak is kínálunk harapnivalót.

Régi elektroncsöves rádió gyűjteményünket kiállítottuk a kávézóban, így étkezés közben van mit megcsodálni . Több darabja ma is működőképes állapotú. Tihanyban internet kávézóként egyedüliként működünk, WIFI kapcsolattal is rendelkezünk, hogy a teraszon a laptoppal érkezők is használhassák a webet.

Kalácsfonás 2009

2009-03-19T13:31:00.000-07:00

Ez évben is megrendezésre kerül a 2008 május 3-án első ízben szervezett , és nagyszerűen sikerült kalácsfonás, melynek keretében ismét megfonjuk a Régi Idők Udvarának, de Tihanynak is a legnagyobb kalácsát,melynek hosszán idén is nyújtunk, a tavalyi 61 métereshez képest. Terveink közt szerepel minden kaláccsal kapcsolatos tevékenység bemutatása, így pl: kürtöskalács mézeskalács készítőket is várunk, hogy jelenlétükkel színesítsék a programkínálatot.
A kalácsfonást 2009. 05 02-án szombaton 11 órakor kezdjük, és terveink szerint délután 15 órakor már a kész "kalácsfolyamban" gyönyörködhetnek, majd abból vásárolhatnak az érdeklődők. Közben nem maradhat el a tavalyról megszokott folklórprogram sem.
Képek a tavalyi programból >>>>>

Utazás kiállítás

2009-02-24T08:44:00.000-08:00

Az Utazás kiállításon a Balatonfüred/ Tihany standon talál meg bennünket a G pavilon 502 A szektorban. Várjuk szeretettel, remélve hogy személyesen is megismertethetjük Önt az idei programjainkkal.

Téli fényképek a Régi Idők Udvarából

2008-10-29T09:40:00.000-07:00

A skanzenudvar hólepelbe burkolva mélyen alussza álmát, az öreg részeges is dermedve markolássza borosflaskáját a nádtetőn.....
Képek>>>>

Luca napi disznóvágás a Balatonnál

2008-10-29T09:15:00.000-07:00

Tihanyi disznóvágással egybekötött hétvégére invitáljuk Önöket, hol a jó bor és a finom pálinkák mellett magunk készítjük el a finomságokat,, majd sütjük ki azokat hagyományos búbos kemencében. A program időpontja: november 22. és december 13. Luca napja.
Bővebben>>>>

Népzenészeket ,néptáncosokat keresünk

2008-06-18T11:57:00.000-07:00

A Régi Idők Udvara Skanzen&Étterem 2009 Júliusában rendezi meg hagyományteremtő szándékkal a kétnaposra tervezett népzene /néptánc találkozót, melyre keressük a fellépőket. Kizárólag csak autentikus folklórt művelők jelentkezését várjuk.
A program részeként bográcsos ételeket készítünk. Erre keressük azokat a jelentkezőket, akik szívesen megmutatnák főző tudományukat. A szükséges alapanyagot biztosítjuk a főzéshez.

Telefon: 70 284 67 05 e-mail: keklev@t-online.hu

Tihany Anno

2008-06-12T12:18:00.001-07:00

Ezen a helyen szeretném bemutatni a régi Tihanyt, melyre már csak a valóban Öreg tihanyiak emlékeznek. Izgalmas pillanatokat nyújthat azoknak, akik ismerik a mai Tihanyt.

Kalácsfonás a Régi Idők Udvara Skanzen@Étteremben

2008-06-11T12:28:00.000-07:00

A Tihanyi Régi Idők Udvara Skanzen - Étterem hagyományteremtő szándékkal szervezte meg 2008 .05.03 -án a kalácsfonást melyet 53 méteresre terveztünk, de a pékünk túllőtt a célon, és 61 méteresre sikeredett.
Persze mi ezen egy cseppet sem voltunk felháborodva.
Ezt az eseményt ezentúl minden évben a május 1 hez legközelebb álló hétvégén megrendezzük.

pillanatképek a Skanzenből

2008-05-27T13:43:00.000-07:00

Lyukasóra a Régi idők udvara Skanzen&étteremben

Nádtető alatt hűs szellő jár, a gyékénnyel eltakart hangszórókból romazene szól. Valahogy illeszkedik a mai hangulatomhoz. Az udvar nyitott részét agyonsüti a nap, pattogva repednek újabb rések a nyolcszemélyes padra. A három méteres Julcsa néni (faragva tölgyfából) méla egykedvűséggel konstatálja a történteket. Fekete macska rohan át az udvaron, keresve az árnyékot. Eltűnt a kapu alatt.

Melankóliába süllyedten ólomlábon múlik az idő. Az utolsó vendég mikor, már idejét sem tudom elment, újabbak nem érkeznek. A konyhások is kimerészkedtek, bodzaszörpüket kortyolgatva találgatják, mikor jön a következő vendég.

Szinte hallani ahogy nő a fű, szárbaszökkennek a nemrég ültetett büdöskék. Rozsdafarkú madárkák csivitelve törik meg az idillt. De már el is reppentek.

Közben Zoránra vált a lejátszó. Ő biztat bennünket, hogy száz évig élünk, vagy még tovább. Ma ezt is elhiszem.S közben eszembe jut nagyapám, ki mesélni szokta, hogy volt az akkortájt, az Ő idejében. A kovácsműhely oldalában patkolta a lovakat, vagy zárat gyártott a szomszéd kapujára. Pödört bajusza alól mogorva szavakkal ócsárolta a mai erkölcsöket, mert „bezzeg” az Ő idejében…

De vissza a mába! Hangos nevetgélések mellett nagy rohanással érkeznek a német vendégek, és mire föleszmélünk kurjantva kérik a „Krug Bier”-t. Felpörög a személyzet, csapolódik a hűs házisör, habja végigcsorog az agyagkorsó falán. Nagy fonott tálcákon szállítjuk a vendégek asztalához, hol szinte kapkodják ki a kezünk közül.

Gyorsan legurul a hűs nedű a népek torkán, és meg is állapodunk abban, hogy hozhatjuk is, ha már lendületben vagyunk a következő adagot. Jókedvű beszélgetéssel telik meg a skanzen. A tömeg tömeget vonz, ez ismét bebizonyosodik, mert k itudja honnan, ismét újabb emberek jelennek meg, kérve az étlapot.

Már teljes gőzzel dolgozik mindenki, a konyha ismét benépesül, sercegve sül a „vaslapon kínzott tarja”,tálalják a puliszkát, hozzá malacka oldala jár tormával, fűszeres burgonyával.

A szemünkből a méla egykedvűség elillant, mindenki a feladatát végzi.

Sorra rendeljük a pultnál az italokat, fogy a kávé. Zorán már a múlté, magyar nóta szól a hangszórókból. A hangos németek éppen most szedelőzködnek. Még belehasít egy gyerekvisítás a levegőbe, aztán már csak a hátukat látjuk.

A másik asztalnál a tányérokon csak a csontokat találjuk, no meg némi maradék díszt. Azért még egy meggyesrétest bevállal az asszonyka, bár szabadkozva mondja, ezt már nem kellene, mert mi lesz a fogyókúrával. Az ember inna még egy pálinkát, de ezt a Kedves nem nézi jó szemmel, így hát megadja magát az „akarat”-nak. Marad számára a beletörődő sóvárgás, no meg a málnaszörp.

A rétes közben iszonyú sebességgel szalad le a torkán, hisz végtére is nyaralunk, majd holnaptól kezdi a fogyókúrát. A málnaszörp nem csúszik ilyen jól, emberünk duzzog, majd kéri a számlát.

Ők is elmentek…

Visszatér az udvarba a csend, itt maradt a meleg. Zümmög a légy a nádtető alatt, láthatóan nem tud mit kezdeni magával. Nagyon ingerel. Lecsapom. Eldőlve a padon pihegek, megtehetem, úgy sincs senki.

Észrevétlenül álom kúszik a szememre, hatalmába kerít és elszenderülök. Húzott ujjú parasztingben, kék köténnyel derekamon.

Időutazás a tihanyi Régi iIdők Udvarában

2008-05-26T01:38:00.000-07:00

A Régi Idők Udvara Skanzen & Étterem Tihany sétálóutcájában pár lépésre a templomtól található. Szűk bejáratán ha leér a kíváncsiskodó, máris egy letűnt kor emlékei közt találhatja magát. Időutazáson esik át, és belecsöppen a nagyszülők vidéki életébe.

Skanzenünk teljesen térítésmentesen látogatható, hisz célunk, hogy minél több emberrel ismertessük meg a paraszti élet kellékeit, a „békebeli” nyugodt élet szerszámait annak hangulatát. Udvarunban mindig történik valamilyen esemény:

Jár hozzánk mikor erre kedvet érez egyenesen a hírös Hortobágyi pusztáról a mi Papp Lacink, hogy az ország ezen szegletében is népszerüsítse a slambucot, mit nagy magányában a délibábra és a puszta rekkenő hőségében delelő jószágokra felügyelve készít magának.

Sosem , vagy csak ritkán jön magában, mert elválaszthatatlan jóbarátja a szögedi Bozsó Tóni „nyenyerés”.Böcsületes nevén tekerőlantos. Na, ha ők ketten nekilátnak, öblös hangjuktól ritka jó humoruktól összecsődülnek a népek az utcáról.

Nem is mindig tudjuk a derék jó népektől a vendégeket könnyen kiszolgálni, pedig parasztos gúnyánkkal igyekszünk utat kurjantani magunknak.

Aztán jár ide sok kíváncsi alak is, kik nem átallják egzecírozni szerény de huncutságban nem hátul kullogó Laci betyárunkat sem.

Persze akadnak akiket azon kívül hogy jóllakjanak, semmi más nem érdekel. Módszeresen falatozzák a felkínált ételt.

No, mi ezt egy cseppet sem bánjuk, hisz erre jött létre az udvar.

Még az sem zavarja őket, hogy Tóni barátunk teli torokból citera kísérettel pikáns legényesbe kezd.

Mire ránk esteledik, a világ lecsendesedik……de a kocsma bezzeg hangos! Hisz benne munkálkodik a cimbalmos.

Meg a tihanyi borok derítik a vendégeket jó hangulatra. Vannak akik nem is bírnak magukkal.
Baj csak akkor van, ha a házsártos asszony megérkezik. Ilyenkor mi is elbújunk, morogja ki magát bátran.

Vannak más irányú rendezvények is, mikor is nem férünk a bőrünkbe, és kalácsfonásba kezdünk, s ha már ezt teszzük ,akkor mindjárt 61 métereset fonunk.

Van még számos egyéb program is ,ígérem erről is írok nemsokára.